Lucky Me... 2011-05-26 3217 Grains de Sel
(fermer)
Lucky Me !
Gentil Clafoutis
Pour 2 moules individuels
2 grosses poignées de cerises
30 gr de beurre
45 gr de farine
35 gr de sucre
1 gros oeuf
10 cl de lait
10 cl de crème entière
fève de tonka
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier battre l'oeuf entier avec le sucre,
ajouter un peu..
beaucoup... de fève tonka.
Ajouter le lait, puis la farine et enfin la crème.
Déposer les cerises, avec les noyaux,
s'il vous plait !
au fond de chaque moule et recouvrir de pâte.
Enfourner 15/20 minutes.
Servir tiède...