http://unptitcreux.fr/ recette blog http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss pixelpost @Un P'tit Creux ? http://unptitcreux.fr/index.php?showimage=65 <img src="http://unptitcreux.fr/thumbnails/thumb_20110523-dsc_5649.jpg"><br/> Lucky Me ! <br />Gentil Clafoutis <br /> <br />Pour 2 moules individuels <br /> <br />2 grosses poignées de cerises <br />30 gr de beurre <br />45 gr de farine <br />35 gr de sucre <br />1 gros oeuf <br />10 cl de lait <br />10 cl de crème entière <br />fève de tonka <br /> <br />Préchauffer le four à 180°. <br />Faire fondre le beurre. <br />Dans un saladier battre l'oeuf entier avec le sucre, ajouter un peu..beaucoup... de fève tonka. <br />Ajouter le lait, puis la farine et enfin la crème. <br />Déposer les cerises, avec les noyaux,s'il vous plait ! au fond de chaque moule et recouvrir de pâte. <br />Enfourner 15/20 minutes. <br />Servir tiède... Thu, 26 May 2011 19:25 +0100 http://unptitcreux.fr/index.php?showimage=65 http://unptitcreux.fr/index.php?showimage=64 <img src="http://unptitcreux.fr/thumbnails/thumb_20110516-dsc_5639.jpg"><br/> Wanted <br /> <br />La photo sans recette. <br /> <br />Recherche recette de cake anglais, <br />délicieusement parfumé, <br />parfaitement dense et moelleux à la fois, <br /> <br />Cette recette je ne l'ai pas, <br />Mais ce cake j'ai pu le goûter... <br /> <br />Je suis preneuse de vos recettes <br />pour tenter d'obtenir ce résultat ! <br /> <br /> Mon, 16 May 2011 15:58 +0100 http://unptitcreux.fr/index.php?showimage=64 http://unptitcreux.fr/index.php?showimage=63 <img src="http://unptitcreux.fr/thumbnails/thumb_20110410-dsc_5359.jpg"><br/> Spring Summer 2011 <br /> <br />La tarte colorée…parce que c’est bientôt l’été <br /> <br />1 fond de tarte ( pâte brisée ) <br />4 oignons rouges <br />2 courgettes <br />3 poignées de tomates cerises <br />1 botte d’asperges vertes <br />Parmesan <br />Sel poivre <br />Huile d’olive <br />Vinaigre balsamique <br />Curry en poudre <br />Ciboulette <br /> <br /> <br />Préchauffer votre four à 180°. <br />Abaisser la pâte à tarte, et cuire à blanc 15 min. Réserver. <br />Préparer les légumes: cuire les oignons coupés finement dans un peu d’huile d’olive, à feu moyen.Les réserver . <br />Dans la même poêle, faire sauter les courgettes découpées en petits dés, saler, poivrer et ajouter un pointe de curry . Les courgettes doivent rester croquantes. Réserver. <br />Cuire les asperges, à la vapeur ou à l’eau , 12 à 15 min, pour qu’elles restent légèrement fermes. <br />Enfin ,faire revenir les tomates cerises rapidement,2 ou 3 minutes à feu vif,ajouter un cuillère à soupe de vinaigre balsamique, sel et poivre. <br /> <br />Disposer les oignons sur le fond de tarte, puis les courgettes, les tomates et les asperges. Parsemer de copeaux de parmesan et d’un peu de ciboulette ciselée. <br />Déguster tiède ou froide . <br /> <br />Mon grain de sel: pour un dîner de copines, accompagner la tarte d’un Bourgogne rouge et d’un fondant au chocolat en dessert … enjoy ! <br /> <br /> <br /> <br /> Thu, 21 Apr 2011 16:16 +0100 http://unptitcreux.fr/index.php?showimage=63 http://unptitcreux.fr/index.php?showimage=62 <img src="http://unptitcreux.fr/thumbnails/thumb_20110131-dsc_4978.jpg"><br/> Un Autre Gâteau au chocolat <br /> <br /> <br />Pour 6 pièces <br /> <br /> <br /> <br />125gr de beurre <br /> <br />75gr de chocolat blanc <br />150gr de sucre <br />12 cl de lait <br />150gr de farine <br />1cc de levure chimique <br />1 gousse de vanille <br />1 oeuf battu <br /> <br />Préchauffer le four à 160°. <br />Faire fondre le beurre chocolat blanc et sucre à feu doux, laisser refroidir dans un saladier. <br />Gratter la gousse de vanille,et ajouter la au mélange précédent puis incorporer la farine,la levure et l'oeuf. <br />Remplir des petits moules individuels beurrés et cuire 40 min , puis couvrir pour éviter trop de coloration et cuire encore 20min. <br />Laisser refroidir avant de déguster. <br /> <br /> <br /> Sun, 06 Feb 2011 14:51 +0100 http://unptitcreux.fr/index.php?showimage=62 http://unptitcreux.fr/index.php?showimage=61 <img src="http://unptitcreux.fr/thumbnails/thumb_20110129-dsc_4954.jpg"><br/> Restez simple, mais efficace <br /> <br />Leçon de muffins (sur demande expresse) <br /> <br />Pour 6 pièces <br /> <br />200gr de farine <br />100gr de sucre <br />50 gr de beurre fondu <br />1 oeuf <br />1/2 sachet de levure <br />cannelle <br />gingembre <br />chocolat noir <br /> <br />Préchauffer le four à 180° . <br />Battre l'oeuf avec le sucre, ajouter le lait, le beurre et les épices. Verser la farine et la levure.Mélanger, mais pas trop pour obtenir une pâte homogène. Rajouter 2 poignées de pépites de chocolat noir (ou tout ce que vous veoulez d'ailleurs, des noix, des cranberries, des framboises, du chocoalt blanc...c'est selon l'inspiration) <br />Enfourner 15 minute, avant de déguster tiède ou si vous pouvez attendre, refroidi ! <br /> <br /> Sun, 30 Jan 2011 11:49 +0100 http://unptitcreux.fr/index.php?showimage=61